◎オイルサーディン
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パティスの今日のお昼ごはん
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あまりにもイワシ君が、
魅力的な価格で山盛りになっていたので、
一気にさばいて、オイルサーディンにしてみました。
先日の魚クラスの時は、あんなに高騰していたのに、、、
普段の行いがこういう時に出るのでしょうか。
なんでだ???
イワシ君にあたりちらし、
見事なオイルサーディンにしてやりました。
by 鈴木博士( Hakase Suzuki )
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
パティスで使用している食材類は
以下でお買い求めいただけます。
http://www.tfoods.com/
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
パティスでは日々、
食に関するいろいろな講座や食いしん坊イベントを行っています。
スケジュール一覧は→ http://patisdesu.exblog.jp/
・・・・・・・・・・・・・・・・・
<パティス・ガストロノミー協会>
渋谷区神宮前6−7−16−3階
TEL03−6427−2482
FAX03−6427−2483
http://patis-swing.net/
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パティスの今日のお昼ごはん
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あまりにもイワシ君が、
魅力的な価格で山盛りになっていたので、
一気にさばいて、オイルサーディンにしてみました。
先日の魚クラスの時は、あんなに高騰していたのに、、、
普段の行いがこういう時に出るのでしょうか。
なんでだ???
イワシ君にあたりちらし、
見事なオイルサーディンにしてやりました。
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by hakaenoshokutaku
| 2014-10-08 00:09
◎酢豚
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パティスの今日のお昼ごはん
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
酢豚です。
おいしいお酢が不可欠です。
おいしい豚も不可欠です。豚はバラと肩ロース。
今度の酒飲みクラブは中華にしようか、、、
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http://www.tfoods.com/
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by 鈴木博士( Hakase Suzuki )
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パティス・ガストロノミー協会
東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階
TEL:03-6427-2482 FAX:03-6427-2483
patis_harajuku@ybb.ne.jp
◎ホームページ http://patis-swing.net/
◎メインブログ http://patisweet.exblog.jp/
◎今月のスケジュール http://patisdesu.exblog.jp/
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酢豚です。
おいしいお酢が不可欠です。
おいしい豚も不可欠です。豚はバラと肩ロース。
今度の酒飲みクラブは中華にしようか、、、
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by hakaenoshokutaku
| 2014-10-02 00:47
◎ズッキーニのパスタ
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パティスの今日のお昼ごはん
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
夏野菜の中で、大好きなズッキーニ。
以前は、フレンチっぽく、小さなさいの目にカットするのが
好きでしがた、今年、開眼。
大きめ、ざく切りにしてたっぷりのオリーブオイルで
焦げ目が付く感じで炒めたズッキーニのおいしさに、
はまっています。
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by 鈴木博士( Hakase Suzuki )
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パティス・ガストロノミー協会
東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階
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夏野菜の中で、大好きなズッキーニ。
以前は、フレンチっぽく、小さなさいの目にカットするのが
好きでしがた、今年、開眼。
大きめ、ざく切りにしてたっぷりのオリーブオイルで
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by hakaenoshokutaku
| 2014-07-13 23:52
◎タコライス手抜きバージョン
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パティスの今日のお昼ごはん
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
忙しい時のタコライス。
挽肉炒めて、トマト缶詰で煮込むだけの簡単バージョン。
スパイスぶっかけると、何とかなるもんです。
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by hakaenoshokutaku
| 2014-04-13 22:08
◎特製オムライス
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パティスの今日のお昼ごはん
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
たま〜に、オムレツ食べたくなります。
中が見えなくて、残念。
すごいですよ。
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by hakaenoshokutaku
| 2014-04-10 23:40
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