パティス・ガストロノミー協会 博士の食卓

キムチ

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パティスの今日のお昼ごはん
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初めて韓国に行ったのは、かれこれ、20年前?
その時、自分のルーツがあると思ったくらい、
懐かし〜、感じを受けました。

釜山の海から、遠く、日本海を望んだ時、
自分の祖先がここから、日本へ渡ったのか、、、と、
そんな気にさえなったほどです。

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だからか、キムチが大好きで、
人の3倍、いえ、5倍は食べます。10倍か?

成城石井の、おいしいですよね。
写真は、どこかのデパートで買ったものですが。
いつか、あ●●さんがお土産で持ってきてくれた
フルーツ入りのも、かなりおいしかったです。
あ●●さん、また、お願い致しますデス。

by  鈴木博士( Hakase Suzuki )
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by hakaenoshokutaku | 2011-10-05 19:05

パティス・日々の食卓日記
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